{"id":1280,"date":"2023-01-06T11:00:00","date_gmt":"2023-01-06T10:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.decorazionidolci.it\/blog\/?p=1280"},"modified":"2023-01-04T16:16:13","modified_gmt":"2023-01-04T15:16:13","slug":"cialde-in-fibra-vegetale-personalizzate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.decorazionidolci.it\/blog\/cialde-in-fibra-vegetale-personalizzate\/","title":{"rendered":"Cialde in fibra vegetale personalizzate"},"content":{"rendered":"\n

Nel nostro blog abbiamo gi\u00e0 parlato delle cialde personalizzate<\/a> per torte, oggi per\u00f2 vogliamo annunciare una importante novit\u00e0: l’arrivo delle cialde personalizzate in fibra vegetale<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Come abbiamo pi\u00f9 volte accennato nei nostri articoli, noi di Decorazioni Dolci siamo molto attenti a tutte le nuove idee che coinvolgono il mondo del cake design<\/strong>, della pasticceria e della cucina in generale. Non potevamo quindi farci scappare l’occasione di provare subito la novit\u00e0 che in queste settimane sta rivoluzionando le cialde in ostia personalizzate per torte.<\/p>\n\n\n\n

Cosa sono le cialde in fibra vegetale?<\/h2>\n\n\n\n

Le cialde in fibra vegetale per la stampa sono una vera e propria innovazione e a nostro avviso sono destinate ad assumere presto un ruolo di rilievo nella decorazione delle torte.<\/p>\n\n\n\n

Come dice il nome le cialde in fibra vegetale sono dei fogli commestibili adatti alla stampa alimentare realizzati con ingredienti naturali vegetali.
Acqua, amido e soia sono i principali e non v’\u00e8 traccia alcuna di zucchero, olio di palma, glutine o colorante bianco E171<\/strong>.
Sono totalmente naturali e quindi particolarmente adatte anche a vegetariani e vegani<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le cialde in fibra vegetale sono migliori di quelle in ostia?<\/h2>\n\n\n\n

Abbiamo detto che i fogli in fibra vegetale assumeranno presto un ruolo importante nel mondo della stampa su cialda alimentare e secondo noi il motivo \u00e8 il seguente.<\/p>\n\n\n\n

Dai numerosi test che abbiamo fatto sia personalmente che grazie anche ai nostri clienti, abbiamo concluso che sono il risultato di quanto c’\u00e8 di meglio tra i pregi delle cialde in ostia e quelle in pasta di zucchero<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le cialde in fibra vegetale hanno una consistenza flessibile ma non cedevole<\/strong>, come le altre anche loro sono facilmente ritagliabili<\/strong> sia con un taglierino che con un paio di forbici. Il freddo di un congelatore non le indurisce al punto da renderle fragili e temono molto poco l’umidit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Su questo punto \u00e8 importante sottolineare che le cialde in fibra vegetale possono essere appoggiate sulla superficie di qualsiasi torta sia secca che umida, ricoperta con crema, panna, gelatina o cioccolato<\/strong>. Non raggrinziscono e non creano bolle antiestetiche, anzi quando si inumidiscono divengono ancora pi\u00f9 flessibili e pi\u00f9 morbide al taglio delle fette.<\/p>\n\n\n\n

Un altro importante pregio \u00e8 che possono essere ritagliate come le cialde in ostia, piegate e utilizzate per realizzare semplici decorazioni tridimensionali<\/strong> sostenute da uno stuzzicadenti. In questo caso l’unica accortezza \u00e8 di incollarle prima su uno strato sottile di pasta di zucchero usando della colla edibile e di fissare lo stuzzicadenti tra i due strati, poi si ritagliano seguendo la sagoma.<\/p>\n\n\n\n

La qualit\u00e0 della stampa<\/h2>\n\n\n\n

Per quanto riguarda l’aspetto finale della stampa c’\u00e8 da restare sbalorditi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il foglio edibile in fibra vegetale ha due lati: uno dall’aspetto ruvido e opaco, l’altro lucido come la carta fotografica<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Naturalmente \u00e8 possibile stampare su entrambi i lati e il risultato \u00e8 assai diverso.<\/p>\n\n\n\n

La stampa sul lato ruvido genera un effetto murale,<\/strong> come se la stampa fosse fatta su una parete bianca o comunque su una superficie grezza e questo pu\u00f2 essere molto interessante nei casi di decorazioni dove si ricerca proprio questo effetto.<\/p>\n\n\n\n

Sul lato lucido invece il risultato \u00e8 ai massimi livelli<\/strong>. Quando si stampa in alta definizione e si usa un’immagine di buona qualit\u00e0 il risultato \u00e8 come quello di una fotografia dai colori lucidi, brillanti e vividi<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Cialda<\/a>
Effetto murale ottenuto stampando sul lato ruvido della cialda in fibra vegetale<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Cialda<\/a>
Stessa immagine stampata sul lato liscio della cialda in fibra vegetale<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Che sapore hanno le cialde in fibra vegetale?<\/h2>\n\n\n\n

Come tutte le cialde personalizzate per torta anche quelle in fibra vegetale non devono alterare o mischiarsi all’aroma della torta, ecco perch\u00e9 sono completamente insapore<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Le cialde in fibra vegetale e le intolleranze alimentari<\/h2>\n\n\n\n

In generale queste cialde sono ideali anche per chi soffre di intolleranze alimentari, si deve prestare attenzione al solo fatto che possono contenere tracce di latte<\/strong> e che sono fondamentalmente a base di soia<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Per il resto non contengono cereali con glutine<\/strong> e prodotti derivati (quindi nessun problema per i celiaci), niente uova, arachidi o alcun genere di frutta a guscio<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Conservazione delle stampe su cialda in fibra vegetale<\/h2>\n\n\n\n

La conservazione delle cialde in fibra vegetale non differisce molto dagli altri tipi di cialda. Noi forniamo le stampe sempre termosigillate all’interno di un sacchetto alimentare<\/strong> e se lasciate in luogo fresco e asciutto durano tranquillamente fino alla data di scadenza sull’etichetta applicata.<\/p>\n\n\n\n

Una volta aperte invece \u00e8 il caso che non rimangano troppo in ambienti umidi. \u00c8 vero che temono poco l’umidit\u00e0, ma il risultato \u00e8 che pian piano tendono ad ammollarsi e in casi estremi diventano difficili da gestire e posizionare senza danneggiarle.<\/p>\n\n\n\n

Quindi l’ideale \u00e8 che dopo l’apertura della busta le si posizionino direttamente sul dolce e non si spostino pi\u00f9.<\/p>\n\n\n\n

Cos’altro devo sapere per utilizzare queste cialde su una torta?<\/h2>\n\n\n\n

Come abbiamo gi\u00e0 accennato le cialde in fibra vegetale non soffrono l’umidit\u00e0 come quelle in ostia o in pasta di zucchero. Questo vantaggio permette quindi di poterle posizionare sul dolce anche con molto anticipo rispetto al momento in cui andr\u00e0 servito<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Ovviamente questo permette di terminare la decorazione direttamente in cucina o nel proprio laboratorio senza dover correre il rischio di applicare la cialda all’ultimo momento in un contesto non controllato.<\/p>\n\n\n\n

\n
\"Decorazione<\/a>
Semplice ed elegante decorazione con cialda stampata su fibra vegetale<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"Decorazione<\/a>
Torta di compleanno decorata con cialda in fibra vegetale<\/figcaption><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n

Dove posso trovare le cialde personalizzate su foglio in fibra vegetale?<\/h2>\n\n\n\n

Come per le cialde in ostia e in pasta di zucchero anche le stampe su fogli di fibra vegetale sono personalizzabili e acquistabili sul nostro shop online Decorazioni Dolci<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Accedendo direttamente nella pagina dedicata alle cialde alimentari<\/a> \u00e8 possibile caricare l’immagine che si preferisce e indicare la dimensione del soggetto da stampare.<\/p>\n\n\n\n

Si seleziona quindi il supporto tra cialda in ostia, pasta di zucchero e la nuova fibra vegetale, si indica la sua dimensione (A4 o A3) e si aggiunge il prodotto al carrello.<\/p>\n\n\n\n

Con i nostri soliti tempi super rapidi di evasione dell’ordine sar\u00e0 possibile godersi a casa il proprio dolce decorato nell’arco di soli uno o due giorni.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nel mondo del cake design e della pasticceria \u00e8 arrivata una importante novit\u00e0 che riguarda la stampa di cialde personalizzate per torte e dolci.
\nI fogli in fibra vegetale godono di tutti i vantaggi delle cialde in ostia e pasta di zucchero. Permettono stampe di altissima qualit\u00e0 con colori nitidi e brillanti, non temono l’umidit\u00e0, possono essere ritagliate facilmente e sono adatti anche a chi soffre di intolleranze alimentari.<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":1286,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"yoast_head":"\nCialde in fibra vegetale personalizzate - Decorazioni Dolci Blog<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le cialde in fibra vegetale sono una grande novit\u00e0 per personalizzare torte e dolci. 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