Preparato per zucchero fondente

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Preparato in polvere per zucchero fondente (o fondant), ideale per glassare bignè e ciambelle. Si scioglie facilmente in acqua calda o nelle polpe di frutta ed infusi. Consente di realizzare basi cremose ed omogenee. Ottimo anche per la panna montata e la meringa.

Confezione da 500 g.

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ZUC-DEC-0300210
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Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100g
Valore energetico1700 KJ / 400 KCal
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Carboidrati100g
    di cui zuccheri100g
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