Preparato per crema pasticcera

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Preparato in polvere per crema pasticcera di altissima qualità, al delizioso sapore di vaniglia. Ottima per farcire e decorare torte, cupcake e profiterols. Indicata anche per la preparazione di paste ripiene alla crema.

Confezione da 1 kg.

Riferimento:
CRE-FUN-36301
Condizione:
Nuovo
Disponibilità:
Disponibile
Valutazione:
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Modalità di preparazione

Per ogni 200 grammi di mix aggiungere 500 ml di acqua. Sbattere la crema per circa 5 minuti fino ad ottenere un composto liscio. Prima di utilizzarla lasciarla rapprendere per qualche minuto.
La crema è adatta anche per la cottura in forno all'interno di un prodotto o su un prodotto, come può essere, per esempio una torta.

 

Ingredienti

Zucchero, fecola di patate (modificata), latte scremato in polvere, siero di latte in polvere (latte), grasso vegetale parzialmente idrogenato (cocco), destrosio, gelificanti: E516, E450, E339, E401, sciroppo di glucosio (disidratato), conservante: E202, coloranti: E160b, E101, aromi.
Per informazioni sugli allergeni leggi gli ingredienti stampati in grassetto.
Questo prodotto è Certificato Halal.

 

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100g
Valore energetico1781 KJ / 425 KCal
Grassi9,9g
    di cui saturi8,7g
Carboidrati77g
    di cui zuccheri56,9g
Proteine5,4g
Sale1g

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