Preparato per cupcake

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Il preparato in polvere per cupcake permette di ottenere in modo facile e veloce cupcake soffici e gustosi da farcire, decorare e aromatizzare a piacere. Lo stesso impasto può anche essere usato per creare buonissime basi per torte.

Confezione da 1 kg.

Riferimento:
PRE-FUN-38162
Condizione:
Nuovo
Disponibilità:
Limitata
Valutazione:
...

€ 5,72 IVA incl.

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Preparazione

Assicurarsi che tutti gli ingredienti siano a temperatura ambiente. Preriscaldare il forno a 180°C (forno ventilato 160°C ). Per ottenere 20-24 cupcakes, mischiare 500 grammi di preparato a 250 grammi di burro e 5 uova (misura M, circa 250 grammi) per 4 minuti a bassa velocità fino ad ottenere un composto liscio. Suddividire l'impasto in pirottini di carta del diametro di 5 cm (alla base) adagiati nell'apposita tortiera per cupcake, riempiendoli fino a circa la metà. Infornare in forno preriscaldato per circa 18 minuti.
Consiglio: aggiungere un pizzico di sale o a piacere un aroma come limone o arancio. Con lo stesso impasto è possibile preparare anche una torta: cottura circa 70-75 minuti a 160°C (forno ventilato 140°C).

 

Ingredienti

zucchero, farina di frumento, agenti lievitanti: E450, E500, emulsionanti: E472b (palma), E477 (palma), sciroppo di glucosio (idrogenato), latte scremato in polvere, conservante: E202, addensante: E415, aromi (latte), colorante: 160b. Per informazioni sugli allergeni leggi gli ingredienti stampati in grassetto.
Questo prodotto è Certificato Halal.

 

Valori nutrizionali

Valori nutrizionaliper 100g
Valore energetico1571 KJ / 375 KCal
Grassi1,2g
    di cui saturi0,7g
Carboidrati84,5g
    di cui zuccheri51,4g
Proteine5,1g
Sale0,9g

 

Video

Abbiamo provato per voi ognuno dei preparati che vendiamo sul sito per assicurarvi la qualità del risultato. Guardate con i vostri occhi.



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Antonella
29/05/2020

Domanda

Come impasto si presenta soffice o tende a essere troppo asciutto? Vorrei anche sapere se avete aroma da aggiungere.

Risposta

Se viene rispettata la ricetta presente sulla confezione prestando particolare attenzione alle dosi e ai tempi di cottura, il risultato sarà un impasto morbido e umido al punto giusto. Può darsi un'idea osservando il video che abbiamo realizzato (lo trova nella scheda dettagli) partendo dal minuto 3:53.

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