Cestino lievitazione per baguette

Novità Cestino lievitazione per baguette Visualizza ingrandito

Cestino di forma allungata ovale per la lievitazione della baguette, realizzato in rattan, adatto alla lievitazione di impasti per pane e simili.

Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.

Riutilizzabile, non adatto alla cottura.

Riferimento:
CES-STA-836051
Condizione:
Nuovo
Disponibilità:
Limitata
Valutazione:
...

€ 15,90 IVA incl.


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Attenzione

Il prodotto è riutilizzabile, ma non è adatto alla cottura.

Consigli utili per la lievitazione

  • Infarinare il cestino
  • Mettere l'impasto già sagomato
  • Coprire con un canovaccio umido
  • Lasciare lievitare la pagnotta per il tempo necessario
  • Finita la lievitazione, rovesciare l'impasto su una teglia da forno e cuocere

Pulizia e manutenzione

Per pulire il cestino una volta utilizzato, batterlo bene e utilizzare il calore residuo del forno (non superiore a 100 gradi) per asciugarlo.

Il pane può essere inserito nello stampo, sia tal quale, sia interponendo un telo di cotone o lino.

Dimensioni

cm 7,5 x 36 x 3,5(h) adatto a baguette da 600g

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