Sbattitore a frusta rotante ad azione manuale

A cosa serve lo sbattitore a frusta rotante ad azione manuale?

Questa frusta manuale è un ottimo strumento da cucina che serve per montare, miscelare e amalgamare gli ingredienti liquidi o semiliquidi. La sua particolare forma permette di utilizzarlo anche in contenitori piccoli come vasetti o bicchieri alti. Non richiede energia elettrica per funzionare e questo è un vantaggio se si deve lavorare in postazioni distanti da una presa di corrente.

La frusta rotante è ideale per sbattere e amalgamare i tuorli d'uovo e mescolarli a ingredienti come farina, formaggio grattugiato e spezie. Permette di montare a neve gli albumi, ed è comodissimo in tutte quelle preparazioni che richiedono di mescolare rapidamente e con una certa energia gli ingredienti di una ricetta.

La forma e la dimensione permettono di inserirlo direttamente nel vasetti per la vasocottura quando si ha la necessita di mescolare il composto, come nel caso della preparazione di dolci al cucchiaio, polenta, sughi e salse.

Come funziona lo sbattitore a frusta rotante ad azione manuale?

Lo sbattitore grazie al meccanismo manuale saliscendi del manico mette in rotazione la frusta che in pochissimo tempo, e con il minimo sforzo, miscela e monta uova, composti morbidi per torte, burro e salse.
La testa rotante e la punta in metallo arrotondata permettono di utilizzarlo direttamente in contenitori di qualsiasi tipo senza rovinarli. Il manico e la frusta rotante sono in acciaio inox, ma per evitare di danneggiare il meccanismo interno è sconsigliato il lavaggio in lavastoviglie.

Dimensioni dello sbattitore

Altezza totale sbattitore: cm 27
Larghezza della sola frusta: cm 6,5
Altezza della sola frusta: cm 5