Tigelliera modenese con taglia tigelle

Tigelliera classica con taglia tigelle Visualizza ingrandito

Questa è l'originale tigelliera modenese, da molti definita anche tigelliera in ghisa nonostante sia realizzata in alluminio pressofuso.

Dotato di 7 posti e di manici con rivestimento "anti scottatura" lo stampo per tigelle è composto da due parti sovrapponibili che permettono di cuocere perfettamente l'impasto da entrambi i lati.

Insieme alla tigelliera nella confezione è presente anche un robusto taglia-tigelle in alluminio.

Made in Italy.

Riferimento:
TIG-DDO-1495000
Condizione:
Nuovo
Disponibilità:
Esaurito
Valutazione:
...

€ 52,90 IVA incl.


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A cosa serve la tigelliera modenese?

La tigelliera è uno strumento indispensabile per la preparazione delle tigelle, le tipiche fragranti focaccine rotonde modenesi note anche come crescentine e preparate tradizionalmente con farina, acqua, strutto e lievito. Tipiche delle sagre locali e delle feste di paese le tigelle, imbottite con prodotti sani e genuini, sono dei deliziosi spuntini.

La nostra è l'originale tigelliera modenese. È realizzata in alluminio pressofuso e a causa del peso non indifferente viene spesso confusa e definita tigelliera in ghisa.

La tigelliera ha 7 posti e quindi può preparare fino ad un massimo di 7 tigelle contemporaneamente. È dotata di una coppia di manici rivestiti con del materiale isolante che permettono di aprire e chiudere le due parti dello stampo senza scottarsi. Inoltre, essendo i due lati perfettamente simmetrici, la tigelliera può essere girata e usata indistintamente sul fornello di cottura da entrambe le parti. Questo permette di cuocere e dorare entrambi i lati delle tigelle senza doverle girare una ad una.

Il taglia tigelle che diamo a corredo della tigelliera modenese è anch'esso in alluminio pressofuso, è molto resistente e grazie alle sue misure e al suo robusto manico permette di ritagliare l'impasto delle tigelle con la giusta forma per entrare negli spazi predisposti nello stampo.

Consigli per l'uso

Per i migliori risultati si consiglia di riscaldare la tigelliera su fiamma viva prima di iniziare la cottura.

Caratteristiche

  • Prodotto originale Made in Italy.
  • Materiale: alluminio pressofuso di prima qualità
  • Non lavare in lavastoviglie, ma semplicemente con un panno umido
  • Adatto per fornelli a gas, elettrico o vetroceramica, non adatto a piani ad induzione

Dimensioni

  • Lunghezza totale 54 cm
  • Stampo 25x28 cm
  • Manici 27 cm
  • Diametro tigella 8,5 cm
  • Numero tigelle 7
  • Peso 3Kg
  • Diametro taglia tigelle 8,5 cm

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Lorenzo
28/01/2022

Domanda

Salve,
vorrei sapere il diametro del taglia tigelle?

Grazie mille


Risposta

Il taglia tigelle è un unico pezzo in alluminio pressofuso estremamente robusto. Il diametro della base di taglio è di 8,5 cm ed perfettamente adatto alle forme di cottura della tigelliera.