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Staedter
Decorazioni Dolci è premium partner certificato di Staedter. Produttore leader nel campo degli strumenti per la realizzazione e decorazione di torte e dolci.
Adattatore in plastica per sac à poche. Permette di inserire facilmente le bocchette da decoro alla sac à poche.
Disponibile in 2 misure differenti.
L'anello per torte in acciaio inox è Ideale per la cottura e la preparazione di torte e semifreddi. Particolarmente indicato anche per la composizione di torte a più strati. È estensibile da cm 18 a cm 30.
L'anello quadrato per torte in acciaio inox è ideale per la cottura e la preparazione di torte e semifreddi.
Particolarmente indicato anche per la composizione di torte a più strati.
L'anello in acciaio inox microforato viene usato come cornice per gli impasti in cottura al fine di realizzare forme quadrate perfette. I microfori favoriscono l'evaporazione e sostengono l'impasto garantendo una doratura omogenea e uniforme. Spesso è usato per creare crostate moderne.
Base in polistirolo (dummy cake) rotonda con altezza asimmetrica.
Disponibile in vari diametri.
Altezza min. cm 6 ca.
Altezza max. cm 10 ca.
Vendute singolarmente.
Bocchetta in acciaio inox ideale per la farcitura di bignè, brioches e dolci vari.
Cestino di forma allungata ovale per la lievitazione della baguette, realizzato in rattan, adatto alla lievitazione di impasti per pane e simili.
Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.
Riutilizzabile, non adatto alla cottura.
Cestino di forma rettangolare per la lievitazione di pagnotte, realizzato in rattan, adatto alla lievitazione di impasti per pane e simili.
Ottima e pratica soluzione per chi è abituato a fare il pane in casa, soprattutto se fatto con lievito madre: permette al pane di lievitare prendendo la caratteristica forma del cestino.
Riutilizzabile, non adatto alla cottura.
Mini pirottini bianchi, adatti alla cottura in forno di cupcake e muffin.
Diametro mm 30
Altezza mm 20
Conf. da 200 pezzi
Maxi perle di zucchero da 8mm, disponibili in vari colori.
Pirottini bianchi, adatti alla cottura in forno di cupcake e muffin.
Diametro mm 50
Altezza mm 32
Conf. da 200 pezzi
Pirottini Stadter Italia resistenti alla cottura in forno, adatti alla preparazione di cupcake e muffin.
Conf. da 50 pezzi
Polvere CMC stabilizzante e addensante per fondente. Necessario nella pasta fondente per creare fiori e figure. Sostituto della gomma adragante.
Peso gr. 60
Sacca da pasticceria (sac à poche) monouso, confezione da 10 pezzi.
Misura: cm 30
Sacca da pasticceria (sac à poche) monouso, confezione da 10 pezzi.
Misura: cm 41
La sac à poche della Staedter è una sacca da pasticceria professionale monouso venduta in una confezione da 50 pezzi. Il materiale e le saldature con cui è realizzata la rende più robusta delle altre sac à poche e quindi perfetta anche per impasti consistenti.
Misura: cm 46
Sacchetti alimnetari trasparenti per confezionare biscotti, dolcetti e cupcakes.
Confezione da 10 sacchetti.
Disponibile in varie misure
Set per creare voulant e merletti (garret frill), dotato di tre centri intercambiabili a seconda dell'altezza desiderata.
Set composto da 3 tagliapasta in metallo a forma di rombo o diamante.
Set composto da 14 anelli tagliapasta in varie misure, in banda stagnata e ondulati.