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Foglio di acetato in bobina da 20m largamente utilizzato in pasticceria, ideale per realizzare semifreddi, per la composizione di torte a strati e creazione di decorazioni di cioccolato.
Non adatto alla cottura.
Disponibile in 3 misure di altezza: 5,5 cm - 8 cm - 12 cm
Base in polistirolo (dummy cake) rotonda altezza cm 10.
Disponibile in vari diametri.
Vendute singolarmente.
Bocchette in metallo per sac à poche. Serie Speciality. Con questa serie di beccucci è possibile creare forme speciali come croci, cuori, alberi di Natale, sole con raggi conchiglie e decorazione Saint Honoré. Adatte a tutti i tipi di sac à poche.
Disponibili in varie forme.
Colorante alimentare concentrato Progel Rainbow Dust in gel, perfetto per donare colori brillanti a pasta di zucchero, pasta di mandorle, MMF (marshmallow fondant), pasta di gomma (gum paste), glasse e panna montata.
Disponibile in vari colori.
Contenuto 25 gr.
Il tappeto in silicone per decoorazioni a greca della Pavoni permette di creare bellissimi pizzi decorativi da applicare sui bordi delle torte ricoperte in pasta di zucchero, cupcake e muffin.
Il tappeto deve essere utilizzato solo con il preparato Magic Decor Pavoni.
Disponibile in alcune varianti.
La gomma adragante è una polvere stabilizzante e addensante per fondente. Necessaria per rendere la pasta fondente più malleabile e adatta a creare fiori e figure in quanto permette una rapida asciugatura.
Sostituto di origine vegetale del CMC.
Peso gr. 25
I pennarelli alimentari Rainbow Dust a doppia punta sono adatti per colorare, scrivere e rifinire decorazioni su dolci e torte ricoperte con paste modellabili.
Disponibile in varie colorazioni.
Pirottini FunCakes con decorazioni a cuori, ideali per confezionare dolci di San Valentino. Sono adatti alla cottura in forno di cupcake e muffin.
Diametro mm 50.
Conf. da 48 pezzi
Portatorta girevole antiscivolo Decora, ideale per facilitare la decorazione di torte e dolci.
Misura: diametro 32 cm - altezza 7 cm
Sacca da pasticceria (sac à poche) monouso, confezione da 10 pezzi.
Disponibili in diverse misure
Sacchetti in plastica con decorazione a tema Halloween, per la confezione di dolcetti o biscotti.
La confezione contiene 20 sacchetti con fondo.
Misura: cm 12,5 (l) x cm 24 (h)
Sacchetti trasparenti in plastica per alimenti, perfette per ogni tipo di prodotto dolciario, per confezionare lievitati e ogni genere di delizia. Le dimensioni li rendono ideali per colombe pasquali, panettoni e pandori.
Confezione da 5 sacchetti.
Set composto da 2 tagliapasta / tagliabiscotti in plastica a forma di ghirlanda e fiore di stella di Natale. Ideale per realizzare biscotti a tema natalizio o per ritagliare decorazioni in pasta di zucchero da applicare su dolci e torte.
Prodotto da Decora, Made in Italy.
Set composto da 2 tagliapasta o tagliabiscotti in acciaio per creare placche decorative dalla forma classica, in due misure differenti.
Spatola con lama angolare in acciaio inox e manico in polipropilene. Progettata per decorare con un controllo totale creme, glasse e cioccolato.
Spatola con lama piatta in acciaio inox e manico in polipropilene. Ideale per spalmare creme, glasse e cioccolato.
La spatola ScrapCooking Ganache Smoother in acciaio inox misura 22,5 x 7,5 cm ed è ideale per rifinire e stuccare le torte con ganache, panna e crema di burro.
L'impugnatura in plastica ruvida garantisce una presa salda e sicura, mentre la posizione centrale lascia liberi i 4 lati della spatola.
La spatola ScrapCooking Ganache Smoother è resistente e facile da pulire, perfetta per ogni pasticcere e appassionato.
Stampo in policarbonato per creare sfere di cioccolato. Indispensabile per le "chocolate ball", i dolci a sfera di cioccolato che nascondono un dessert a sorpresa.
Disponibile in 2 varianti:
- 6 cavità per creare contemporaneamente fino a 3 sfere da 7,5 cm di diametro
- 2 cavità per creare 1 sfera del diametro di 10 cm
Stampo in silicone ideale per decorazioni 3D in pasta di zucchero, pasta di gomma, marzapane e isomalto.
Stampo con 4 sagome a forma di gemma (misura singolo stampo da cm 3 circa).
Diametro cm 7,5 circa
Stampo in silicone ideale per creare decorazioni 3D in pasta di zucchero, pasta di gomma e marzapane.
Stampo con 5 sagome a tema natalizio (stellina, ginger bread, casetta innevata, caramella).
Diametro cm 7,5 circa