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FunCakes
Foglio di acetato in bobina da 20m largamente utilizzato in pasticceria, ideale per realizzare semifreddi, per la composizione di torte a strati e creazione di decorazioni di cioccolato.
Non adatto alla cottura.
Disponibile in 3 misure di altezza: 5,5 cm - 8 cm - 12 cm
La colla edibile Funcakes è adatta ad incollare qualsiasi tipo di decorazione in pasta di zucchero, particolarmente adatta per incollare i fiori.
Dopo aver incollato decorazioni pesanti sostenerle con della carta da cucina accartocciata fino alla completa ascigatura della colla.
Pratico contenitore con pennellino applicatore.
Disponibile in diversi formati.
I coloranti alimentari in pasta della Funcakes sono adatti alle decorazioni di dolci e torte e per colorare pasta di zucchero, marshmallow fondant (mmf), pasta di gomma (gum paste), glasse, ghiaccia reale, panna montata e marzapane.
Peso netto confezione: 30g.
Colorante metallizzato Funcakes, adatto alla decorazione di torte e dolci creati con pasta di zucchero, pasta di gomma, marshmallow fondant (mmf) e cioccolato plastico.
Il colorante è commestibile e la confezione contiene 30 ml.
I coloranti in polvere FunCakes sono edibili al 100% e sono adatti alla colorazione di pasta di zucchero, pasta di gomma (gum paste), marzapane e glasse. La polvere può essere utilizzata per rifinire e arricchire le decorazioni in pasta modellabile e in tal caso va diluita con dell'alcool etilico.
Confezioni da 4g.
Disponibili in diversi colori.
Confetti decorativi Funcakes a forma di stella, ideali per decorare cupcakes e muffin.
Confezione da 50/60g
Disponibili in vari colori
Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.
Peso gr. 100
Cristalli di zucchero colorato ideale per decorare cakepops, cupcakes e dolci.
Confezione da 80g.
Disponibile in varie colorazioni.
I Deco Melts della FunCakes sono ideali per ricoprire cakepops, biscotti e cioccolatini. Sono versatili, facili da usare e hanno un delizioso sapore di cioccolato bianco. Sono privi di AZO e contengono solo coloranti naturali.
Disponibile in vari colori.
Confezione da 250g.
Gelatina alimentare neutra pronta all'uso.
Peso netto gr. 350
Glassa a specchio della FunCakes pronta all'uso, ideale per la copertura di torte e desserts. Grazie a questa glassa si può applicare l'effetto a specchio su nostri dolci ottenendo superfici liscie e lucide. La glassa è neutra, quindi è possibile colorarla a piacere con coloranti alimentari.
Kit per decorazione con sacche da pasticceria (sac à poche) monouso e beccucci richiudibili. Ideale per creare scritte e numeri con cioccolato o creme morbide come ghiaccia.
Confezione da 10 sac a poche e 10 beccucci con tappo.
Mini perle di zucchero diametro mm 1.
Confezione da 80 gr.
Disponibili in diverse colorazioni.
Mix della Funcakes di zuccherini per decorazioni pasquali. Ideali per guarnire dolci e torte.
Confezione da 50g
Pasta di gomma bianca della Funcakes, ottima per creare fiori realistici. La particolare formulazione di questa pasta modellabile permette di stenderla molto sottile e di asciugare molto velocemente. È adatta anche alla realizzazione di decorazioni come drappi e festoni.
Adatta anche ai vegetariani in quanto non contiene grassi animali.
Confezionata in secchiello da 1 kg richiudibile.
Pasta di zucchero FunCakes bianca, flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in panetti di vario peso.
Pasta di zucchero FunCakes flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Senza glutine. Disponibile in varie colorazioni.
Conf. 250g
Pasta di zucchero FunCakes bianca, flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in vari colori.
Confezione da 1 Kg
Perle di zucchero diametro mm 4.
Confezione da 80 gr.
Disponibili in diverse colorazioni.
Pirottini Funcakes bianchi resistenti alla cottura in forno, adatti alla preparazione di cupcake e muffin.
Diametro mm 52 - Altezza mm 30
Conf. da 100 pezzi