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FunCakes è un'azienda europea con sede in Olanda, specializzata nella produzione di prodotti alimentari, ingredienti e preparati per dolci.
Coloranti alimentari metallizzati, cristalli di zucchero colorati, pasta di zucchero colorata, preparati per dolci come il pan di spagna o la crema al burro sono solo alcuni dei numerosi prodotti che FunCakes ci mette a disposizione.
FunCakes offre inoltre una vasta varietà di prodotti molto apprezzati dalle cake designer italiane come le miscele per pasticceria, ingredienti per dolci, sprinkles, scatole per torte, basi portatorta, vassoi e molto altro.
Foglio di acetato in bobina da 20m largamente utilizzato in pasticceria, ideale per realizzare semifreddi, per la composizione di torte a strati e creazione di decorazioni di cioccolato.
Non adatto alla cottura.
Disponibile in 3 misure di altezza: 5,5 cm - 8 cm - 12 cm
La colla edibile Funcakes è adatta ad incollare qualsiasi tipo di decorazione in pasta di zucchero, particolarmente adatta per incollare i fiori.
Dopo aver incollato decorazioni pesanti sostenerle con della carta da cucina accartocciata fino alla completa ascigatura della colla.
Pratico contenitore con pennellino applicatore.
Disponibile in diversi formati.
I coloranti alimentari in pasta della Funcakes sono adatti alle decorazioni di dolci e torte e per colorare pasta di zucchero, marshmallow fondant (mmf), pasta di gomma (gum paste), glasse, ghiaccia reale, panna montata e marzapane.
Peso netto confezione: 30g.
Colorante metallizzato Funcakes, adatto alla decorazione di torte e dolci creati con pasta di zucchero, pasta di gomma, marshmallow fondant (mmf) e cioccolato plastico.
Il colorante è commestibile e la confezione contiene 30 ml.
I coloranti in polvere FunCakes sono edibili al 100% e sono adatti alla colorazione di pasta di zucchero, pasta di gomma (gum paste), marzapane e glasse. La polvere può essere utilizzata per rifinire e arricchire le decorazioni in pasta modellabile e in tal caso va diluita con dell'alcool etilico.
Confezioni da 4g.
Disponibili in diversi colori.
Confetti decorativi Funcakes a forma di stella, ideali per decorare cupcakes e muffin.
Confezione da 50/60g
Disponibili in vari colori
Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.
Peso gr. 100
Cristalli di zucchero colorato ideale per decorare cakepops, cupcakes e dolci.
Confezione da 80g.
Disponibile in varie colorazioni.
I Deco Melts della FunCakes sono ideali per ricoprire cakepops, biscotti e cioccolatini. Sono versatili, facili da usare e hanno un delizioso sapore di cioccolato bianco. Sono privi di AZO e contengono solo coloranti naturali.
Disponibile in vari colori.
Confezione da 250g.
Gelatina alimentare neutra pronta all'uso.
Peso netto gr. 350
Kit per decorazione con sacche da pasticceria (sac à poche) monouso e beccucci richiudibili. Ideale per creare scritte e numeri con cioccolato o creme morbide come ghiaccia.
Confezione da 10 sac a poche e 10 beccucci con tappo.
Mini perle di zucchero, disponibili in diversi colori. Le perline di zucchero hanno diametro di 1 mm e sono ideali per decorare e ricoprire qualsiasi dolce.
La varietà dei colori disponibili, anche perlati e mix, le rendono ideali per dare un tocco elegante o anche spiritoso a torte e dolci di ogni tipo.
Confezione da 80 g.
Pasta di gomma bianca della Funcakes, ottima per creare fiori realistici. La particolare formulazione di questa pasta modellabile permette di stenderla molto sottile e di asciugare molto velocemente. È adatta anche alla realizzazione di decorazioni come drappi e festoni.
Adatta anche ai vegetariani in quanto non contiene grassi animali.
Confezionata in secchiello da 1 kg richiudibile.
Pasta di zucchero FunCakes bianca, flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in panetti di vario peso.
Pasta di zucchero FunCakes flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Senza glutine. Disponibile in varie colorazioni.
Conf. 250g
Pasta di zucchero FunCakes bianca, flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in vari colori.
Confezione da 1 Kg
Perle di zucchero diametro mm 4.
Confezione da 80 gr.
Disponibili in diverse colorazioni.
Pirottini Funcakes bianchi resistenti alla cottura in forno, adatti alla preparazione di cupcake e muffin.
Diametro mm 52 - Altezza mm 30
Conf. da 100 pezzi
Pirottini FunCakes con decorazioni a cuori, ideali per confezionare dolci di San Valentino. Sono adatti alla cottura in forno di cupcake e muffin.
Diametro mm 50.
Conf. da 48 pezzi
Preparato in polvere per crema al burro di alta qualità. La crema di burro può essere aromatizzata e colorata a piacere e può essere usata per guarnire e farcire torte e cupcake. Viene spesso usata anche come collante e isolante tra la torta e il fondente (come la pasta di zucchero) per evitarne lo sciogliemento al contatto diretto.
Disponibile nelle confezioni da 1 Kg e 3,5 kg.