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FunCakes
Foglio di acetato in bobina largamente utilizzato in pasticceria, ideale per realizzare semifreddi, per la composizione di torte a strati e creazione di decorazioni di cioccolato.
Non adatto alla cottura.
Aromi per dolci ideali per aromatizzare impasti, gelati, creme, ganache al cioccolato e altro.
Confezione da 100gr
Disponibile in vari sapori
Confetti decorativi Funcakes a forma di fiocco di neve, ideali per decorare cupcakes e muffin.
Confezione da 50g
Disponibili in vari colori
Confetti decorativi Funcakes a forma di stella, ideali per decorare cupcakes e muffin.
Confezione da 50g
Disponibili in vari colori
Confetti decorativi in zucchero a forma di cuore, ideali per decorare cupcakes e muffin.
Confezione da 80g
Disponibili in vari colori.
Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.
Peso gr. 100
Cristalli di zucchero colorato ideale per decorare cakepops, cupcakes e dolci.
Confezione da 80g.
Disponibile in varie colorazioni.
Mini perle di zucchero diametro mm 1.
Confezione da 80 gr.
Disponibili in diverse colorazioni.
Pasta di zucchero FunCakes bianca, flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in panetti di vario peso.
Pasta di zucchero FunCakes flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in varie colorazioni.
Conf. 250g
Pasta di zucchero FunCakes bianca, flessibile e facile da utilizzare grazie alla sua struttura particolarmente elastica.
Disponibile in vari colori.
Confezione da 1 Kg
Perle di zucchero diametro mm 4.
Confezione da 80 gr.
Disponibili in diverse colorazioni.
Il preparato in polvere per brownies è perfetto per creare con falicità degli ottimi brownies, ma anche gustose torte al cioccolato. Il brownes è un tipico dolce americano normalmente servito in quadrotti con una leggera crosticina e con un impasto denso di cioccolato, frutta secca e uva passa.
Il composto è adatto anche per preparare cupcake al cioccolato.
Contenuto: 1 kg
Il preparato in polvere per carrot cake permette di creare in modo semplice e veloce una torta di carote al gusto di carota e cannella. Basta aggiungere acqua, uova, olio, carote grattugiate e frutta secca a piacere. È possibile esaltare la carrot cake con una copertura di glassa o cream cheese.
Confezione da 1 kg.
Preparato in polvere per crema al burro di alta qualità. La crema di burro può essere aromatizzata e colorata a piacere e può essere usata per guarnire e farcire torte e cupcake. Viene spesso usata anche come collante e isolante tra la torta e il fondente (come la pasta di zucchero) per evitarne lo sciogliemento al contatto diretto.
Disponibile nelle confezioni da 1 Kg e 3,5 kg.
