Ingredienti 

Ingredienti

Zucchero a velo, colla edibile, gomma adragante e tanti altri ingredienti che vi permetteranno di ottenere risultati perfetti per le vostre decorazioni di torte e dolci.


  • Aroma al gusto di panettone
    € 7,20 In esaurimento

    Aroma liquido per alimenti al gusto di panettone. Usata nell'impasto o nelle farciture, come le creme, esalta il gusto e il sapore del panettone. Adatto sia in cottura che a freddo.

    Confezione da 50g

    € 7,20
    In esaurimento
  • Aroma Fiori d'arancio
    € 5,80 Disponibile

    Aroma fiori d'arancio, ideale per dolci e impasti sia cotti che a freddo. Particolarmente indicato nella preparazione del dolce Pastiera. A seconda dell'intensità di gusto desiderata si possono usare fino a 10g di prodotto per aromatizzare 1Kg di preparato.

    Confezione da 50g

    € 5,80
    Disponibile
  • Aroma per colomba pasquale
    € 5,49 € 6,10 -10%

     

    In esaurimento

    Aroma al gusto di colomba pasquale. Usata nell'impasto o nelle farciture, come le creme, esalta il gusto e il sapore del tipico dolce pasquale. Adatto sia in cottura che a freddo.

    Confezione da 50g

    € 5,49 € 6,10 -10%

     

    In saldo
    In esaurimento
  • Colla edibile Funcakes - 22 g
    € 3,00 Disponibile

    La colla edibile Funcakes è adatta ad incollare qualsiasi tipo di decorazione in pasta di zucchero, particolarmente adatta per incollare i fiori.
    Dopo aver incollato decorazioni pesanti sostenerle con della carta da cucina accartocciata fino alla completa ascigatura della colla.
    Pratico contenitore con pennellino applicatore.

    Disponibile in diversi formati.

    € 3,00
    Disponibile
  • Colla edibile Rainbow Dust - 50 g
    € 3,30 Disponibile

    La colla alimentare, o colla edibile, Rainbow Dust è adatta ad incollare qualsiasi tipo di decorazione in pasta di zucchero, particolarmente adatta per incollare i fiori.
    Dopo aver incollato decorazioni pesanti sostenerle con della carta da cucina accartocciata fino alla completa ascigatura della colla.

    Disponibile nei formati da 25 g e 50 g

    € 3,30
    Disponibile
  • Cremor tartaro
    € 6,10 In esaurimento

    Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.

    Peso gr. 100

    € 6,10
    In esaurimento
  • Estratto naturale di vaniglia Bourbon
    € 5,50 In esaurimento

    Estratto naturale di vaniglia Bourbon del Madagascar, ideale per aromatizzare glasse e creme. E' un prodotto completamente naturale, non contiene conservanti, è ricco di oli essenziali e si conserva molto più a lungo rispetto alle bacche.

    Volume 20ml

    € 5,50
    In esaurimento
  • Gelatina neutra (piping gel)
    € 6,50 In esaurimento

    Gelatina alimentare neutra pronta all'uso.

    Peso netto gr. 350

    € 6,50
    In esaurimento
  • Glicerina Wilton 50 ml
    € 4,00 In esaurimento

    Glicerina alimentare Wilton utile per rivitalizzare i colori o paste modellabili secche, inoltre può essere aggiunta alla glassa reale per manterla lavorabile.

    Conf. da 50ml

    € 4,00
    In esaurimento
  • Gomma adragante Rainbow dust
    € 7,30 In esaurimento

    La gomma adragante è una polvere stabilizzante e addensante per fondente. Necessaria per rendere la pasta fondente più malleabile e adatta a creare fiori e figure in quanto permette una rapida asciugatura.

    Sostituto di origine vegetale del CMC.

    Peso gr. 25

    € 7,30
    In esaurimento
  • Grasso vegetale crisco
    € 8,30 In esaurimento

    Grasso vegetale.

    Disponibile in confezione da g 450 e g 1360

    € 8,30
    In esaurimento
  • Isomalto SugarPlus
    € 6,20 Esaurito

    L'isomalto SugarPlus Saracino viene usato per creare composizioni di zucchero tirato, figure o anche per semplici decorazioni per torte e dolcetti. È possibile colorarlo ed è particolamente adatto per la realizzazione di pietre preziose.

    Confezione da 0,5 kg

    € 6,20
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    Esaurito
  • Polvere CMC
    € 4,30 In esaurimento

    Polvere CMC stabilizzante e addensante per fondente. Necessario nella pasta fondente per creare fiori e figure. Sostituto della gomma adragante.

    Peso gr. 60

    € 4,30
    In esaurimento
  • Polvere CMC
    € 4,00 In esaurimento

    Polvere CMC della PME stabilizzante e addensante per fondente. Necessario nella pasta fondente per creare fiori e figure. Sostituto della gomma adragante.

    Peso gr. 55

    € 4,00
    In esaurimento
  • Preparato per crema di burro
    € 7,30 Disponibile

    Preparato in polvere per crema al burro di alta qualità. La crema di burro può essere aromatizzata e colorata a piacere e può essere usata per guarnire e farcire torte e cupcake. Viene spesso usata anche come collante e isolante tra la torta e il fondente (come la pasta di zucchero) per evitarne lo sciogliemento al contatto diretto.

    Disponibile nelle confezioni da 1 Kg e 3,5 kg.

    € 7,30
    Disponibile
  • Preparato per pan di spagna
    € 6,70 Disponibile

    Il preparato in polvere per pan di spagna (o sponge cake), permette di ottenere facilmente delle deliziose, alte e soffici basi per torte che è possibile aromatizzare a piacere. Il pan di spagna è ideale per essere farcito e decorato, ma è anche buonissimo da mangiare così com'è.

    Confezione da 1 e 5 kg.

    € 6,70
    Disponibile
  • Zucchero a velo finissimo
    € 4,80 Esaurito

    Zucchero a velo finissimo FunCakes, addizionato con glucosio in polvere.

    Confezione da 900 g

    € 4,80
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    Esaurito
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