Colorante alimentare in pasta Funcakes

Colorante alimentare in pasta Funcakes - giallo Visualizza ingrandito

I coloranti alimentari in pasta della Funcakes sono adatti alle decorazioni di dolci e torte e per colorare pasta di zucchero, marshmallow fondant (mmf), pasta di gomma (gum paste), glasse, ghiaccia reale, panna montata e marzapane.

Peso netto confezione: 30g.

Condizione:
Nuovo
Disponibilità:
Disponibile
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I coloranti Funcakes in pasta concentrati, possono essere utilizzati per colorare qualsiasi preparazione, sia essa liquida o solida senza alterarne la consistenza. E' possibile colorare: pasta di zucchero, marshmallow fondant, pasta di gomma, glasse, ghiaccia reale, panna montata, marzapane. Il colorante è adatto anche alla cottura in forno, quindi è possibile colorare l'impasto e cuocerlo fino ad un massimo di 200°.

Nella confezione sono presenti 8 colori: Avorio, Giallo, Rosa, Rosso, Verde foglia, Blu royal, Viola e Nero.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto (15°C / 20°C).

Ingredienti

Sciroppo di glucosio, acqua, saccarosio, gelificanti: E406, coloranti: E102, E122, E133, E129, E110, acidificanti: E330, coloranti: E151, E155, conservanti: E202. E102, E122, E129, E110: può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini.

Può contenere tracce di: latte, soia e solfiti.

Questo prodotto ha la certificazione kosher e la certificazione halal.

I coloranti rispettano la direttiva 2011/3/UE del 17/01/2011.

Dosaggio massimo utilizzabile

Avorio: 2,5g/Kg.
Giallo: 12g/Kg.
Rosa: 25g/Kg.
Rosso: 9g/Kg.
Verde foglia: 14g/Kg.
Royal Blue: 10g/Kg.
Viola: 17g/Kg.
Nero: 5g/Kg.

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