Cremor tartaro

Cremor tartaro Visualizza ingrandito

Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.

Peso gr. 100

Riferimento:
CRE-FUN-G42925
Condizione:
Nuovo
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Disponibile
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