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FunCakes è un'azienda europea con sede in Olanda, specializzata nella produzione di prodotti alimentari, ingredienti e preparati per dolci.
Coloranti alimentari metallizzati, cristalli di zucchero colorati, pasta di zucchero colorata, preparati per dolci come il pan di spagna o la crema al burro sono solo alcuni dei numerosi prodotti che FunCakes ci mette a disposizione.
FunCakes offre inoltre una vasta varietà di prodotti molto apprezzati dalle cake designer italiane come le miscele per pasticceria, ingredienti per dolci, sprinkles, scatole per torte, basi portatorta, vassoi e molto altro.
Foglio di acetato in bobina da 20m largamente utilizzato in pasticceria, ideale per realizzare semifreddi, per la composizione di torte a strati e creazione di decorazioni di cioccolato.
Non adatto alla cottura.
Disponibile in 3 misure di altezza: 5,5 cm - 8 cm - 12 cm
I coloranti alimentari in pasta della Funcakes sono adatti alle decorazioni di dolci e torte e per colorare pasta di zucchero, marshmallow fondant (mmf), pasta di gomma (gum paste), glasse, ghiaccia reale, panna montata e marzapane.
Peso netto confezione: 30g.
I coloranti in polvere FunCakes sono edibili al 100% e sono adatti alla colorazione di pasta di zucchero, pasta di gomma (gum paste), marzapane e glasse. La polvere può essere utilizzata per rifinire e arricchire le decorazioni in pasta modellabile e in tal caso va diluita con dell'alcool etilico.
Confezioni da 4g.
Disponibili in diversi colori.
Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.
Peso gr. 100
Cristalli di zucchero colorato ideale per decorare cakepops, cupcakes e dolci.
Confezione da 80g.
Disponibile in varie colorazioni.
Mini perle di zucchero, disponibili in diversi colori. Le perline di zucchero hanno diametro di 1 mm e sono ideali per decorare e ricoprire qualsiasi dolce.
La varietà dei colori disponibili, anche perlati e mix, le rendono ideali per dare un tocco elegante o anche spiritoso a torte e dolci di ogni tipo.
Confezione da 80 g.
Perle di zucchero diametro mm 4.
Confezione da 80 gr.
Disponibili in diverse colorazioni.
Pirottini Funcakes bianchi resistenti alla cottura in forno, adatti alla preparazione di cupcake e muffin.
Diametro mm 52 - Altezza mm 30
Conf. da 100 pezzi
Pirottini FunCakes con decorazioni a cuori, ideali per confezionare dolci di San Valentino. Sono adatti alla cottura in forno di cupcake e muffin.
Diametro mm 50.
Conf. da 48 pezzi
Sacca da pasticceria (sac à poche) monouso, confezione da 10 pezzi.
Misura: cm 30
Sacca da pasticceria (sac à poche) monouso, confezione da 10 pezzi.
Disponibili in diverse misure
Vassoio di alta qualità in cartone rigido argentato, spessore 1 cm.
Disponibile in varie misure.
Vassoio di alta qualità in cartone rigido argentato, spessore 4 mm.
Disponibile in varie misure.
Vassoio bicolore, da un lato argento, dall'altro oro.
Disponibile in varie misure.
Vassoio di alta qualità in cartone rigido argentato, spessore 1 cm.
Disponibile in varie misure.
Vassoio bicolore, da un lato argento, dall'altro oro.
Disponibile in varie misure.