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Sgarzino con punte in gomma ideale per il modelling 3D, permette la realizzazione di piccoli dettagli, come ad esempio finiture di visi.
Pennello in silicone ideale per il modelling 3D.
Disponibile in varie forme e misure.
Aroma liquido per alimenti al gusto di panettone. Usata nell'impasto o nelle farciture, come le creme, esalta il gusto e il sapore del panettone. Adatto sia in cottura che a freddo.
Confezione da 50g
Tagliapasta studiato per realizzare velocemente le decorazioni floreali a forma di rosa in varie dimensioni. Con questo tagliapasta è possibile realizzare le rose in modo semplice e veloce tagliando in un solo colpo i vari petali.
Ciò rende molto più facile creare rose per persone non esperte, e permette ai decoratori professionisti di risparmiare molto tempo.
Tortiera in banda stagnata con bordo svasato, ideale per una cottura lenta, garantisce una la distribuzione uniforme del calore. La forma la rende perfetta per la realizzazione della classica pastiera o per la cottura di pizze, crostate e apple pie.
Disponibile in diversi diametri.
Set Wilton composto da 3 spugne che fungono da piano di appoggio per modellare fiori e decorazioni in pasta di zucchero, mmf (marshmallow fondant), pasta di gomma (gum past) e marzapane.
Supporto in polistirolo adatto all'asciugatura della suola di scarpe in pasta di gomma e pasta di zucchero con tacco altezza 9 cm.
Attrezzo a forma di punteruolo adatto alla decorazione manuale della pasta di zucchero e della pasta modellabile.
Grazie alla sua particolare forma è adatto anche al ritocco e alla rimozione di piccoli residui di pasta.
Disponibile in due spessori.
Taglierino con due lame intercambiabili per ritagliare le decorazioni in pasta modellabile.
Il cremor tartaro (bitartrato di potassio) è una polvere utilizzata nella preparazione di dolci come l'Angel food o Chiffon cake, grazie alla sua azione lievitante e alla combinazione con il bicarbonato di sodio permette di ottenere preparazioni soffici e ariose.
Peso gr. 100
I beccucci russi o bocchette russe sono speciali bocchette in metallo per sac à poche con le quali si possono realizzare in pochissimi secondi stupende decorazioni floreali su muffin e cupcakes.
Venduti singolarmente, disponibili in varie forme.
Pirottino bianco in carta adatto alla cottura in forno di mini cupcake e muffin.
Diametro mm. 30.
Conf. da 100 pezzi.
Pirottini Funcakes bianchi resistenti alla cottura in forno, adatti alla preparazione di cupcake e muffin.
Diametro mm 52 - Altezza mm 30
Conf. da 100 pezzi
Foglia argento alimentare commestibile. Permette di creare bellissime finiture argentee su tutte le decorazioni alimentari.
Tappeto in fibra di vetro e silicone 100% Platinum, antiaderente, ideale come piano di lavoro per stendere e lavorare impasti vari, lavabile e riutilizzabile. Resiste perfettamente alla congelazione ed alla cottura, non altera il sapore degli alimenti.
Disponibile in varie misure
I tagliapasta Staedter serie animali sono ideali per la creazione di decorazioni o biscotti.
Misura: da cm 5 a cm 6 circa.
Disponibile in diverse forme.
Mix di zuccherini, palline e perline di diverse dimensioni nei colori verde, bianco e argento, con finiture perlate e metallizzate ideali per decorare torte, biscotti, cupcake e dolci in genere.
100% made in Italy
Tagliapasta / tagliabiscotti in plastica a tema unicorno.
Disponibili diverse forme a tema.
Set composto da due stampi in plastica di diversa misura per creare la metà della superficie di un pallone da calcio con i relativi rilievi. Le due misure permettono di creare palloni di diversa dimensione.
Misure:
- piccola: cm 2,9
- grande: cm 4,5
Set composto da due tappeti a impressione della FMM Sugarcraft. Consentono di ottenere facilmente effetti in rilievo con finitura a corteccia d'albero o a muro di mattoni su decorazioni in pasta di zucchero.