Mini vasetti Weck in vetro serie Corolle

Abbiamo affrontato l'argomento del metallo in microonde in molte altre occasioni, ma visto che è un argomento che interessa molto i nostri clienti è giusto che ci ripetiamo anche qui.

Non è del tutto esatto dire che nel forno a microonde non si possono mettere metalli, anzitutto perché l'interno stesso del forno è di metallo, e in secondo luogo perché molti microonde vengono venduti già dal produttore con teglie crisp o griglie di metallo per la doppia cottura di cibi.
Il fatto che di solito si dica che nel microonde non si devono mettere metalli è dovuto a un consiglio generale che i produttori scrivono sul libretto d'uso perché non tutti gli oggetti di metallo sono adatti ad essere investiti dalle microonde del forno.
Nel metallo sottoposto a microonde infatti si genera una corrente elettrica che se l'oggetto non è in grado di sopportare può portare a un forte surriscaldamento fino anche alla sua fusione. Esempi di questo sono i bordini dorati di alcuni bicchieri o le pellicole di alluminio. Inoltre oggetti di metallo appuntiti, o con angoli vivi, o pieghe nette (anche microscopiche) portano ad un accumulo di cariche elettriche che possono provocare anche piccole scintille. Un metallo non in grado di sopportare queste "sollecitazioni" può surriscaldarsi, danneggiarsi o fondersi creando possibili danni anche la forno. Ecco perché il consiglio generale è di non usarlo.

I vasi Weck invece sono certificati dalla stessa casa produttrice come adatti al microonde, infatti hanno dei ganci di chiusura che possono tranquillamente sopportare il flusso di corrente indotta senza danneggiarsi o danneggiare il forno.

Per un eventuale approfondimento sul tema metalli e microonde le lascio un link ad un interessante articolo dell'Istituto Nazione di Fisica Nucleare (link).

È molto semplice: quando mettendola sul coperchio si vede che la guarnizione è larga allora significa che si è usurata e va sostituita.

Purtroppo no. La misura più piccola della serie Corolle è quella da 220ml