Colorante in polvere Rainbow Dust

Colorante alimentare in polvere prodotto dalla Rainbow Dust. Adatto alla colorazione di pasta di zucchero, pasta di gomma (gum paste), marzapane e glasse.

Disponibile in diversi colori.

Condizione:
Nuovo
Disponibilità:
Disponibile
Valutazione:
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Può essere utilizzato per rifinire le decorazioni in pasta modellabile, in tal caso diluirlo con alcool etilico.

Confezione da 3 g.

Ingredienti

- Aubergine: E122, E133, E171, E153, E122.
- Bright Navy: E171, E133, E153, E122.
- Cherry Pie: E124.
- Chocolate: E122, E102, E132, E153.
- Citrus Green: E102, E104, E133, E171.
- Cream: E171, E155, E102.
- Ivy Green: E171, E133, E102.
- Light Teal: E133, E104, E171.
- Mustard: E102, E171, E122, E113.
- Orange Burst: E171, E124, E104.
- Pink Candy: E171, E124.
- Poppy Red: E129, E171.
- Pumpkin Pie: E110, E102, E171.
- Snow Drift: E171.
- Black Magic: E153.
- Lemon Tart: E104.
- Sunset Yellow: E102.
- Baby Blue: E133, E171.
- Spring Green: E104, E171, E133.
- Peacock Blue: E171, E133, E107.
- Plum Truffle: E122, E171, E132.
- Holly Green: E171, E133, E102, E124.
- Magic Mint: E171, E102, E133.
- Rose: E171, E122, E124.

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Simona
23/11/2019

Domanda

Possono essere usati per colorare e aromatizzate lo zucchero per fare lo zucchero filato..?


Risposta

Purtroppo no, non è adatto.
Altri nostri clienti hanno già fatto la prova e i coloranti in polvere in generale non sono risultati indicati per la preparazione dello zucchero filato.
Un'alternativa potrebbe essere il colorante liquido, ma non abbiamo ancora riscontri in merito alla sua efficacia.

Vally
12/01/2019

Domanda

Vorrei sapere la lista completa degli ingredienti, se gli ingredienti cambiano di colore in colore vorrei sapere se sono di origine vegetale o chimico.

Grazie


Risposta

Gli ingredienti sono composti da un mix di coloranti che varia di colore in colore.

La lista completa è visualizzabile nella scheda dettagli del prodotto.